Al hueso

Cerca de las 6.30, Gendarmería controló un camión que en apariencia transportaba bolsas de áridos, en Ruta 151. Ya manejaban información de que podría estar traficando carne, y así fue. Entre las bolsas de arenas escondían 8.080 kilos de costillares bovinos, 514 kilos de menudencias, 68 kilos de carne caprina con hueso y 41 kilos de carne de cerdo.

No, no es un dejavú. Ayer la policía también secuestró un camión que disimulaba el cargamento ilegal entre materiales de construcción en Barda del Medio. En 24 horas se decomisaron cerca de 18 toneladas de carne no autorizada destinada a ser comercializada en la zona. 

En el caso de las 8 toneladas incautadas en el día de hoy fue descargada en la sede de Gendarmería en Av. Argentina y Matheu y sería incinerada por el Senasa por no cumplir los requisitos mínimos de salubridad. 

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