Una cocina en expansión

Hace un año desde InNeuquén entrevistamos a la familia Ortuño-Siliquini, los protagonistas detrás de la renombrada parada obligada en toda travesía culinaria neuquina. Con su restaurante “La Casa del Flaco”, y su expansión a un emprendimiento charcutero, el futuro los encuentra hoy en una posición que consideraron como “espectacular”.

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