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GASTRONOMÍA
De carne somos...
Cómo te gusta la carne: jugosa o cocida? Acá algunos tips de nuestro chef amigo Mati Nuñez.
Si algo nos caracteriza a los argentinos en el mundo es… Si, el futbol, Maradona, Messi… y las carnes!
No sólo como productores ganaderos sino también como grandes consumidores de carne vacuna.
El dilema arranca cuando preguntan “cocida o jugosa?”. Cada comensal tiene su preferencia y hay que darles con el gusto. Pero cómo?
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