V-Label: desembarca en Argentina la certificación vegana más prestigiosa

(Por Lola López / RdF) Creada en el 2000, la Unión Vegana (UVA) fue la primera organización vegana/vegetariana de Argentina y nació con el fin de difundir el veganismo como filosofía y estilo de vida, incluyendo el cuidado ambiental y de la salud, siempre con el respaldo de la evidencia científica. 

“Nuestro objetivo desde el inicio también fue influenciar sobre la sociedad y el mercado alimentario, preparando el camino para la creación de un sello vegano que identifique los productos aptos para consumo, como ya existe en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea”, explica Manuel Martí, creador de la UVA. 

Justamente la noticia es que a través de la UVA acaba de llegar a la Argentina la certificación vegana más prestigiosa del mundo: la V-Label, el emblemático sello ´del brote´ que brinda seguridad al consumidor que busca productos veganos. Y la cosa se pone más interesante todavía si pensamos que en Argentina el 9% de la población es vegana/vegetariana, lo cual significa un mercado en crecimiento.

“V-Label es un símbolo reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos (en Argentina solo certificará productos veganos) y a la hora de comprar, es una referencia sencilla y fiable que certifica que los productos están libres de ingredientes de origen animal y que en su proceso productivo tampoco se han usado animales ni derivados”, describe Martí.  

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