Desde el Norte Neuquino, podes escuchar “Yo me quedo en la cocina”

Desde hace tiempo, la gastronomía comenzó a ser protagonista dentro de los medios de comunicación. En la televisión actualmente se destacan los célebres Master Chef y Bake Off y en los diarios, sobresalen las secciones propias;  mientras que en la radio y en formato podcast, también la gastronomía se luce. Se trata del programa “Yo me quedo en la cocina”,  una propuesta educativa que se lleva adelante por la Tecnicatura Superior en Gastronomía y desde 2019 en el Norte Neuquino y que llegó a la radio para quedarse.

Hoy, desde el interior de la provincia,  el programa se ocupa de compartir música, explicar sobre variedades de vinos, entrevistar a cocineros, dar a conocer recetas  y recomendaciones sobre el uso de ingredientes y sus proporciones.

Actualmente, la propuesta  es llevada adelante por el equipo docente de la Tecnicatura con la participación de sus estudiantes, a través de audios o entrevistas telefónicas en vivo, los días viernes de 14 a 15 por Radio Departamento Minas de Andacollo (FM 90.5).

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