INNEUQUÉN
Crean una nueva planta procesadora de pescado (enfocada en exportar los productos de la provincia
El 21 de marzo quedará oficialmente inaugurada la planta de procesamiento de pescado de Piedra del Águila y se sumará al Corredor Productivo del Viento, compuesto por varias localidades ubicadas al sureste de la provincia.
Facundo López Raggi, ministro de producción de la provincia comento que "la planta está construida con un aporte y una inversión que hizo la provincia de Neuquén y trabajando con el sector y vislumbrando que un cuello de botella fundamental para el desarrollo de la actividad que era justamente no poder faenar en Neuquén".
La planta estará ubicada a 15 kilómetros de Piedra del Águila, la planta no sólo se dedicará a los procesos de faena y fileteado, sino que además le dará valor agregado a la comercialización de truchas, plato que constituye uno de los sellos distintivos de la gastronomía neuquina.
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