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GURMETEANDO
Sentí Patagonia, una propuesta del vino a la mesa
Los que conocen a Mariela Berta saben que encaja perfecto en el adjetivo “emprendedora”, ha trabajado mucho para llegar a su propia oferta gastronómica, hecha en el mundo del vino, se volcó a la organización de eventos que resaltan la calidad de nuestras uvas patagónicas.
Antigua colaboradora de la Cámara de productores de vino, hoy Mariela ha lanzado su marca al mundo de la gastronomía en una propuesta ecléctica que va desde los eventos a el servicio de cocina y comedor en un bonito local ubicado en la calle Rivadavia casi Entre Ríos en la capital neuquina.
El espacio físico vino a coronar una larga trayectoria de trabajo en la difusión del vino que Mariela junto a su hermana Stefi llevo adelante casi se podría decir “a domicilio” en las distintas bodegas y localidades donde el vino es un elemento ajeno a la producción.
La tarea en el mundo del vino le fue abriendo caminos y haciendo más clara su perspectiva y su encuentro con el mundo de la gastronomía. Era un camino que tenía un destino fijo, su marcha fue fluyendo y como decía un poeta “tenía la fatalidad del río, que sabe que siempre termina en el mar”, así las cosas, ni la pandemia pudo con la determinación de abrir las puertas y brindar el servicio de restaurante.
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