viernes 23 de febrero de 2024

GURMETEANDO

De Francia al mundo: Pinot Noir, una variedad que seduce por su elegancia, frescura y delicadez

Como todos los años, desde Luigi Bosca nos sumamos a la celebración del Día Internacional del Pinot Noir (18 de agosto), unas de las variedades más finas y delicadas que existen.

De Francia al mundo: Pinot Noir, una variedad que seduce por su elegancia, frescura y delicadez
jueves 10 de agosto de 2023

Su origen se encuentra en la borgoña francesa, terroir que otorga ejemplares sumamente prestigiosos como el Champagne y otras etiquetas francesas de culto. En las últimas décadas, el cultivo de esta cepa se extendió hacia zonas frías de otros países productores, entre ellos Argentina, donde se producen vinos de gran calidad, que cada vez ganan más terreno entre los consumidores por su elegancia, frescura y delicadez.

Luigi Bosca elabora Pinot Noir desde finales de la década de los 80’s, una muestra más de la innovación, el espíritu pionero y la búsqueda de la excelencia que siempre han motorizado a la bodega.

 

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