lunes 17 de junio de 2024

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2º Encuentro de Vinos: un banquete sensorial en Terrazas de Apart Hotel Illia 121

2º Encuentro de Vinos: un banquete sensorial en Terrazas de Apart Hotel Illia 121
viernes 01 de septiembre de 2023

La fusión de la exquisitez enológica y la alta cocina se convierte en protagonista en el esperado 2º Encuentro de Vinos de la afamada Bodega Humberto Canale. Un evento que promete deleitar los paladares más exigentes al unir fuerzas con el reconocido sommelier Diego Molina y el talentoso chef Sebastián Mazzuchelli, quienes se unen para ofrecer una velada única en la que el vino y la gastronomía se entrelazan en una experiencia culinaria sin igual.

El evento tendrá lugar el próximo jueves 7 de septiembre a las 20:30 horas, en el elegante y exclusivo espacio Terrazas de Apart hotel Illia 121. Los invitados tendrán la oportunidad de deleitarse con un menú especialmente confeccionado para realzar las notas y aromas del ciervo, armonizadas a la perfección con los renombrados vinos de la Bodega Humberto Canale.

Un Menú Impresionante: Una Danza de Sabores y Texturas

La experiencia culinaria preparada por Sebastián Mazzuchelli cautivará los sentidos de los asistentes con un menú que abarca desde el delicado inicio hasta el dulce final:
Jamón de Ciervo Ahumado: Una introducción llena de matices, acompañada de microgreens y pan integral.

 

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