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4° encuentro de vinos en Terrazas de Apart Hotel Illia 121 (con la Bodega Malma como invitada)
El próximo jueves 16 de noviembre a las 20:30 horas, el restaurante de Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro de una experiencia gastronómica sin igual con el evento "Cordero & Vinos en Terrazas", como parte del 4° Encuentro de Vinos en Terrazas del establecimiento, contando con la destacada participación de la reconocida Bodega Malma.
En colaboración con la bodega, el sommelier Ailin Vides y el chef Sebastián Mazzuchelli nos deleitarán con una selección exquisita de platos maridados con los mejores vinos de Malma, creando una fusión perfecta entre la tradición del cordero y la excelencia enológica.
la velada comenzará con una recepción que promete cautivar a los comensales desde el primer bocado. Las empanadas de cordero al curry serán la antesala perfecta para una noche llena de sabores y aromas únicos.
A continuación, se sucederán seis pasos culinarios que transportarán a los asistentes a un viaje sensorial inolvidable. Desde una fresca ensalada de jamón de cordero y pera grille hasta unos irresistibles chipa rellenos con cordero estofado, cada plato ha sido cuidadosamente elaborado para resaltar la versatilidad y el sabor único del cordero.
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