Especialistas de la Universidad de Tokio visitan la piscicultura de Plottier y la cría de salmónidos en Neuquén

La provincia del Neuquén recibió la visita de las especialistas Débora Matsuda y Mayumi Fukunaga, investigadoras de la Universidad de Tokio (Japón), quienes se encuentran recorriendo diversas áreas vinculadas a la producción de salmónidos en la región, en el marco de un intercambio académico y técnico con actores locales.

Durante su estadía, las expertas se reunieron con referentes de la Piscicultura de Plottier y participaron de recorridos técnicos por zonas productivas donde se desarrolla la cría de truchas arcoíris y otras especies salmoniformes, con el objetivo de conocer en profundidad la historia de la piscicultura en la Patagonia y el ciclo productivo de estos peces en el territorio neuquino y patagónico.

Los salmones y truchas que hoy conforman parte de las pesquerías y la producción acuícola en la Patagonia tienen una historia centenaria en la región. La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) fue introducida por primera vez en el país en 1904, con remesas provenientes de Norteamérica, y desde entonces se ha adaptado exitosamente a numerosos cuerpos de agua dulce en la región patagónica, transformándose en una de las especies más representativas tanto para la pesca deportiva como para la piscicultura local.

Además de la trucha arcoíris, otras especies de salmónidos como la trucha de arroyo y la trucha marrón fueron introducidas en distintas etapas del siglo XX, consolidándose poblaciones que, con el paso del tiempo, han sido mantenidas mediante programas de repoblamiento y producción controlada.

Durante el encuentro, las investigadoras japonesas mostraron especial interés en conocer cómo fue el proceso de introducción de las primeras ovas de salmónidos, que en gran medida se realizó desde centros de piscicultura como el histórico “Centro de Salmonicultura de Bariloche”, que desde 1933 contribuyó a la producción de huevos y juveniles para repoblamiento e investigación.

La visita incluyó también espacios de diálogo con técnicos y productores neuquinos, donde se abordaron temas como: el ciclo productivo de la trucha arcoíris, desde su reproducción hasta su crecimiento y manejo en sistemas controlados; la inserción de la producción acuícola en las economías regionales patagónicas; la inclusión de especies nativas y su relación con los sistemas de producción y los desafíos de la piscicultura en contextos de cambio climático.

La actividad forma parte de una iniciativa de articulación científico–técnica entre instituciones académicas y productores locales, con especial interés en fortalecer la comprensión de procesos históricos y actuales de la acuicultura en la Patagonia, así como abrir espacios de intercambio internacional que permitan mejorar prácticas productivas con base científica.