Ya se conocen los ganadores de la Semana de la Hamburguesa

Neuquén vivió esta semana la tercera edición de la Semana de la Hamburguesa, una de las propuestas impulsadas por Confluencia de Sabores que invita a vecinos y vecinas a descubrir distintas opciones gastronómicas de la ciudad con promociones y beneficios especiales, y hoy se dio a conocer a los grandes ganadores de la competencia.

En la categoría hamburguesa de carne, el primer puesto fue para Zeta Birra, mientras que Alta Hamburguesa obtuvo el primer lugar en la categoría vegetariana. El segundo puesto en hamburguesa de carne fue para Flamas y el tercero para La Casa de la Hamburguesa.

El secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol, recordó que este certamen se realiza desde hace tres años y agradeció la participación de los locales gastronómicos: “Que se hayan sumado y que hayan vendido, que es lo principal”.

Además, destacó que “la Semana de la Hamburguesa permite promocionar y posicionar este producto en la ciudad de Neuquén, generando muy buenos resultados para los locales que participan en el marco de Confluencia de Sabores”.

Gastón Micozzi, representante de Zeta Birra, expresó su alegría por el reconocimiento: “Obtuvimos el primer puesto con una hamburguesa de carne. Tenemos cinco años de local, pero hace un año comenzamos con la cocina, así que para nosotros es un gran reconocimiento que la gente nos acompañe”.

Por su parte, Rogelio Simolai, en representación de Alta Burger, ganador en la categoría vegetariana, señaló que “trabajamos mucho en las opciones vegetarianas y buscamos darle gran importancia”. Además, detalló que la hamburguesa ganadora está elaborada con pan de batata, mayonesa de albahaca, medallón de batata y queso pesto.

Desde Flamas, Emiliano Meyer celebró el segundo puesto obtenido en la categoría hamburguesa de carne: “Estamos muy contentos de volver a participar. Siempre está bueno seguir mejorando para la competencia. La gente se suma cada vez más y se nota el crecimiento de la participación durante la Semana de la Hamburguesa”.

Por último, Alirio Barrios, de La Casa de la Hamburguesa, resaltó que “esta competencia representa una oportunidad de mejora para los locales de la ciudad”. En ese sentido, contó que desde la edición anterior realizaron entre cuatro y cinco mejoras vinculadas a técnicas de cocción, equipamiento y calidad del producto.