Carta Neuquina: impulsarán la presencia de productos neuquinos en restaurantes de toda la provincia

Con el propósito de promover el consumo de productos elaborados en Neuquén, el gobernador Rolando Figueroa y el intendente de Neuquén capital, Mariano Gaido presentaron Carta Neuquina, una iniciativa que fortalece el vínculo entre la producción provincial, la gastronomía y la identidad neuquina.

A través de este programa, la Municipalidad de Neuquén impulsa beneficios impositivos para los establecimientos gastronómicos que incorporen exclusivamente en sus cartas vinos y aceites de oliva de origen provincial. El gobernador indicó que incluirá una iniciativa similar en un nuevo pacto de gobernanza a fin de priorizar el consumo de productos neuquinos en la provincia.

De esta manera, Carta Neuquina genera nuevas oportunidades para productores y emprendedores, fortaleciendo los circuitos de comercialización y el posicionamiento de Neuquén como una provincia productora de alimentos y bebidas de calidad.

El mandatario destacó la iniciativa de Carta Neuquina y convocó a replicar el estímulo. “En el nuevo pacto de gobernanza va a estar incluida la iniciativa para que los municipios tengan la posibilidad de ofrecer productos neuquinos con prioridad”, ratificó.

Durante la presentación, el gobernador comentó que “para nosotros es fundamental la producción por eso estamos concentrados en desarrollar superficies bajo riego en la provincia, y vamos a poner en producción cerca de 50 mil hectáreas, que es el doble de lo que existe hoy bajo riego”.

En este sentido, se refirió a los proyectos para implementar en Cutral Co y Plaza Huincul “para reutilizar el agua que consumen ambas localidades y también el desarrollo agrícola y ganadero que vamos a impulsar en Vaca Muerta, a partir de reutilizar el agua que las empresas usan para hacer su fractura cotidiana”.

Para ello, “vamos a descontar el canon del agua, así como hoy estamos descontando las tasas en la municipalidad de Neuquén vamos a descontar el canon de agua para la utilización del recurso en toda esa superficie porque el 35 por ciento de las tierras de la provincia del Neuquén son fiscales y las tierras fiscales no se tocan”.

Por su parte, el intendente Gaido resaltó el trabajo conjunto entre las cámaras y los productores para la elaboración de Carta Neuquina. Al respecto, comentó que “las definiciones que tomamos apuntan a potenciar la ciudad y la provincia que más crecen en el país por eso Carta Neuquina destaca la calidad de los vinos y aceites porque son los mejores del país y estamos orgullosos”.

También manifestó que “el Gobierno realizó una inversión para posicionar vinos y aceites en la carta gastronómica de los 93 espacios que hay en Neuquén y quienes se sumen a la propuesta podrán acceder al 50 por ciento en la eximición de licencia comercial de manera inmediata”.

Los locales que deseen ser parte de la propuesta del municipio neuquino pueden acercarse a la secretaría de Comercio y acceder a los beneficios impositivos incluidos en Carta Neuquina.

Participaron del acto, la jefa de Gabinete del municipio, María Pasqualini, la gerente del Centro Pyme, Anabel Lucero, el representante de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, Octavio Ramírez, y referentes de olivares y bodegas de la provincia.