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Neuquén eligió al Pinot Noir como su cepa emblema
La Legislatura provincial aprobó la declaración que reconoce a esta variedad como símbolo de la vitivinicultura neuquina. Además, estableció el 18 de agosto como Día Provincial del Pinot Noir Neuquino, una fecha que buscará impulsar su promoción y fortalecer el vínculo entre el vino, el turismo y la gastronomía.
Neuquén ya tiene una cepa que la representa. La Legislatura provincial aprobó la declaración del Pinot Noir como cepa emblema, un reconocimiento que pone en valor el crecimiento que alcanzó esta variedad dentro de la producción vitivinícola local y su relación cada vez más estrecha con el turismo y la gastronomía.
La nueva normativa también fija el 18 de agosto de cada año como Día Provincial del Pinot Noir Neuquino, una fecha destinada a impulsar actividades de promoción, difusión y valorización de esta variedad dentro y fuera de la provincia.
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