Confluencia de Sabores volvió a brillar y ya tiene nueva fecha junto a Neuquén Emprende
El Parque Jaime de Nevares volvió a convertirse en un gran banquete a cielo abierto con la segunda edición de Confluencia de Sabores, que desde el sábado superó todas las expectativas y reunió a más de 50 mil visitantes en sus primeras horas.
El intendente Mariano Gaido celebró la masiva respuesta de la comunidad: “Ver a las familias disfrutar de este espacio y de una propuesta de esta calidad es lo que nos motiva a seguir trabajando”.
En este marco, la secretaria de Jefatura de Gabinete, María Pasqualini, anunció que la próxima edición se realizará durante el fin de semana largo del 10, 11 y 12 de octubre, junto a la feria Neuquén Emprende, que reunirá a 180 emprendedores y 50 puestos gastronómicos.
El evento, parte de los festejos por el 121° aniversario de la ciudad, se consolida como un motor económico y turístico. “Confluencia de Sabores celebra la gastronomía neuquina y fortalece el trabajo de productores y emprendedores”, destacó Pasqualini.
Por su parte, Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, subrayó el crecimiento: “El año pasado participaron 30 productores, hoy son más de 70 y hasta tenemos lista de espera. Si esto sigue así, seguramente vamos a ser 120 mil personas las que recorramos el evento”.
La propuesta incluyó clases magistrales de chefs, shows en vivo, actividades infantiles y una amplia oferta de sabores: desde fuegos y ahumados hasta productos de mar, bebidas artesanales y platos gourmet de los restaurantes más reconocidos.
Con entrada libre y gratuita, el festival ofreció accesibilidad, servicios reforzados y espacios pet-friendly, garantizando comodidad para todas las familias.
Así, Neuquén reafirma su lugar como polo gastronómico y cultural de la Patagonia, con una agenda que incluye otros hitos como la Semana de la Pizza, del Sushi, de la Hamburguesa y los Sabores de Invierno.