Fuego Tostadores: cuando el café de especialidad se vuelve parte de todos los días
En un escenario donde el café de especialidad dejó de ser una rareza para convertirse en una elección consciente, Fuego Tostadores se consolidó como uno de los proyectos más sólidos y federales del país. Fundado en 2018 por Fernando Lozano y María Conte, el emprendimiento combina tostadero propio, desarrollo de producto, formación profesional y una red de clientes que crece a lo largo de toda la Argentina.
Hoy, el equipo está integrado por más de 30 personas que trabajan en áreas clave como tueste, empaquetado, control de calidad, comercialización, administración y capacitación, a través de su propia escuela de café. Desde esta estructura, Fuego abastece a unas 420 cafeterías en todo el país, con fuerte presencia en Capital Federal y Gran Buenos Aires, pero con una impronta claramente federal que incluye cadenas multisucursal, panaderías, restaurantes, pastelerías y espacios de trabajo.
Leé la nota completa en Gurmeteando.Info
Neuquén al Instante