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Se viene “Chimpay Cocina”, el arte culinario del Valle
La propuesta se desarrollará el 13, 14 y 15 de agosto y tiene como objetivo la puesta en valor de la producción gastronómica y agroalimentaria de la región.
Se realizará el encuentro “Chimpay Cocina” entre el 13, 14 y 15 de agosto, donde los cocineros y cocineras del Valle, junto a productores de la zona, presentarán propuestas gastronómicas innovadoras, priorizando la puesta en valor de productos locales.
El encuentro, a desarrollarse en la localidad conocida nacionalmente como la cuna del santo Ceferino Namuncurá, consistirá en la presentación de cocineras/os, pasteleras/os y productores/as que deberán lograr elaborar platos únicos y típicos para que invitados especiales puedan degustar, al tiempo que se presentarán artistas y artesanos locales.
La organización está a cargo de la asociación Cocineros del Valle Medio en colaboración con Carlos Snaimon y el Ente Turístico Municipal de Chimpay.
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