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Traful Invita: un encuentro gastronómico donde la identidad regional se saborea en cada plato
El encuentro, que se realizará los días 28 y 29 de marzo en el hotel "Alto Traful", promete una experiencia gastronómica de primer nivel con la participación de tres chefs destacados.
Villa Traful se prepara para recibir una nueva edición de "Traful Invita", un evento culinario que pondrá en valor los sabores autóctonos del norte neuquino, la región de los Lagos del Sur y el Alto Valle. El encuentro, que se realizará los días 28 y 29 de marzo en el hotel "Alto Traful", promete una experiencia gastronómica de primer nivel con la participación de tres chefs destacados.
El chef anfitrión, Emanuel "El Turko" Antimi, junto a su colega Nahuel Sepúlveda, ambos Embajadores de la Gastronomía Neuquina, trabajarán en conjunto con el reconocido chef Sebastián Caliva. La propuesta incluirá un menú con productos regionales cuidadosamente seleccionados, acompañado por los prestigiosos vinos de la bodega Humberto Canale.
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