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Villa La Angostura: distinguen la excelencia de un emprendimiento productivo
Se trata del primer reconocimiento otorgado en la categoría de "Establecimientos Productivos" a nivel provincial, destacando su aporte a la gastronomía regional.
El establecimiento El Bocado, de Villa La Angostura, ha sido distinguido por el Ministerio de Turismo en el marco del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina. Se trata del primer reconocimiento otorgado en la categoría de "Establecimientos Productivos" a nivel provincial, destacando su aporte a la gastronomía regional.
El Bocado se especializa en la elaboración de garrapiñadas con frutos secos y condimentos autóctonos. Entre sus productos destacan las garrapiñadas de maní, almendra, girasol, nuez y pistacho, además de snacks innovadores como maní con mostaza y miel, girasol con ajo y romero, almendras con merken y nuez con jengibre.
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