Confluencia de Sabores regresa al Parque Jaime de Nevares con una oferta gastronómica única

Este evento, que busca destacar la riqueza culinaria de la región, contará con la participación de 70 emprendedores gastronómicos que ofrecerán una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes locales.

Organizado por la Asociación Hotelera y Gastronómica de la ciudad, Confluencia de Sabores no se limitará a las tradicionales comidas callejeras. Según Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, el objetivo es resaltar la alta calidad y diversidad de la gastronomía local, presentando propuestas que van más allá de lo convencional. Los asistentes podrán disfrutar de distintos sectores dentro del festival, incluyendo un área dedicada exclusivamente a bebidas como cerveza y gin, así como otro sector enfocado en comidas, postres y pastelería, todos ellos poniendo en valor los sabores regionales.

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