miércoles 25 de marzo de 2026

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VILLA LA ANGOSTURA: Nicoletto, 20 años de tradición en pastas artesanales

La reconocida casa de pastas Nicoletto, ubicada en el corazón de Villa La Angostura, celebra su vigésimo aniversario consolidándose como un referente de la gastronomía regional.

VILLA LA ANGOSTURA: Nicoletto, 20 años de tradición en pastas artesanales
viernes 20 de diciembre de 2024

Con su adhesión al Sello de la Gastronomía Neuquina, la firma reafirma su compromiso con la calidad y autenticidad de sus productos, elaborados con métodos artesanales y sin conservantes.

Para conmemorar esta importante fecha, Nicoletto ha lanzado una edición limitada de cajas de raviolones y sorrentinos rellenos, diseñados especialmente para la ocasión. La propuesta incluye opciones que destacan por su diversidad y sofisticación, desde sabores clásicos como ricota y nuez, hasta combinaciones innovadoras como negros de soufflé de berenjena o integrales de verdura.

El menú de los sorrentinos es igualmente tentador, con variedades como verdes de soufflé de calabaza, ciruela con panceta y muzarella, y rellenos de trucha o ciervo. Estas delicias reflejan el espíritu creativo y artesanal que caracteriza a Nicoletto desde su apertura en octubre de 2004.


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