GURMETEANDO
FIN Syrah Single Vineyard: un varietal con personalidad patagónica
Cada 16 de febrero se celebra el Día Mundial del Syrah, una cepa que ha encontrado en la Patagonia un territorio ideal para su desarrollo. Bodega Del Fin Del Mundo rinde homenaje a esta variedad con un vino que expresa la singularidad de su origen en San Patricio del Chañar, Neuquén.
La presidenta de Bodega del Fin del Mundo, Juliana Del Águila Eurnekian, explica que “en la Patagonia, el Syrah encuentra un lugar en donde desarrollarse de manera excepcional: las noches frías, el clima seco y el viento constante nos dan una fruta muy balanceada, que se traduce en vinos de Syrah muy frescos y vibrantes”.
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