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Traful invita: un festín de sabores regionales con reconocidos chefs de Neuquén
Hotel Alto Traful invita a dos grandes chefs de la provincia de Neuquén para unir las regiones a través de la gastronomía. Junto al chef anfitrión, Emanuel “El Turko” Antimi, los días 28 y 29 de Marzo cocinarán Nahuel Sepúlveda, de Chos Malal, y Sebastián Caliva, actual chef del Hotel Tower de la ciudad capital.
La gastronomía siempre ha sido protagonista de la experiencia que propone Alto Traful y, por lo menos dos veces al año, ofrece una experiencia de fin de semana donde se cocina a seis manos: el chef anfitrión junto a los chefs invitados.
Turko y Nahuel son chefs embajadores de la gastronomía neuquina y, junto con Sebastián Caliva, trabajarán en un menú con los mejores productos regionales de las zonas que representan. De esa manera, estará presente la región norte, el Alto Valle y la región sur de los Siete Lagos, donde está ubicado Alto Traful. Además, los vinos de Bodega Humberto Canale acompañarán con un inmejorable maridaje.
La propuesta del evento
El viernes 28, los huéspedes serán recibidos son un trago de bienvenida con canapés. Ese día, la propuesta será una cena de cinco pasos con música en vivo, vinos y con el servicio amable que caracteriza el hotel.
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