Un viñedo entre rascacielos: Buenos Aires inaugura una experiencia enológica inédita en Latinoamérica

Una postal impensada se hizo realidad en el microcentro porteño: hileras de vides crecen en el jardín del Hotel InterContinental, transformando un rincón urbano en un pequeño oasis vitivinícola. Se trata del primer viñedo urbano de Latinoamérica, un proyecto pionero impulsado junto a Bodega Gamboa, reconocida por su propuesta enoturística en Campana, provincia de Buenos Aires.

La iniciativa busca acercar la cultura del vino a locales y turistas sin necesidad de salir de la ciudad. En el espacio, se plantaron distintas cepas —como Malbec, Pinot Noir y Cabernet Franc— que se adaptan al entorno urbano gracias a un sistema de cultivo controlado y sustentable.

Además del atractivo visual, el viñedo ofrece actividades que fusionan enología y hospitalidad: degustaciones dirigidas, charlas con sommeliers, y experiencias inmersivas que permiten conocer el proceso del vino desde la planta hasta la copa.

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