GinFest en Neuquén: una noche dedicada a la coctelería, a la gastronomía y al arte

El gin artesanal atraviesa uno de sus momentos de mayor crecimiento dentro de la escena gastronómica argentina y la Patagonia se consolidó como una de las regiones más activas en el desarrollo de etiquetas de autor. En ese contexto, el Hilton Garden Inn Neuquén será sede de una nueva edición de GinFest, un encuentro que reunirá a destilerías, bartenders y propuestas artísticas en una experiencia orientada a la degustación y la coctelería contemporánea.

La jornada se desarrollará el sábado 16 de mayo en formato nocturno, de 20 a 1 de la madrugada, y contará con más de 15 destilerías y marcas vinculadas al mundo del gin. Entre las confirmadas aparecen Oso Viejo, Praderas Neuquinas, Yunta, Valkyria, Paralelo 42, Sendero, Glaciares, Alto Valle Co., Tura Craft Gin y Zorro Colorado, junto a otros proyectos independientes que trabajan con botánicos regionales y producciones de pequeña escala.

Los asistentes podrán recorrer distintos stands de degustación y conocer perfiles diversos de gin, desde versiones más herbales y especiadas hasta opciones cítricas y florales. También habrá una instancia de destilación en vivo, con inscripción previa, pensada para mostrar el proceso de elaboración detrás de cada etiqueta artesanal.

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