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Fuegos & Terruño en Cipolletti, una cena de cuatro pasos con vinos de Malma
Chiquín Fuegos & Cocina, Late Patagonia y Bodega Malma se reúnen este jueves 12 de noviembre a las 21 para una cena maridaje. El menú va desde una bruschetta de salchicha parrillera a una mousse de frutilla, con un vino distinto en cada paso.
Una provoleta con peras y un bife de chorizo con reducción de malbec son dos de los platos de Fuegos & Terruño, la cena que tendrá lugar en Chiquín Fuegos & Cocina, frente a la Caminera de Cipolletti.
El primer paso será una bruschetta de salchicha parrillera con pesto de albahaca, acompañada por el Intemperie Malbec orgánico. La entrada será una provoleta con peras, nueces, queso azul y hojas verdes, servida con un Reserva de Familia Sauvignon Blanc.
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