¿Cuáles son los restaurantes argentinos que ganaron una Estrella Michelin?
Al pie de la Cordillera de los Andes, y en la bodega de la reconocida enóloga argentina Susana Balbo, se realizó la ceremonia de premiación de la Guía Michelin 2025 en la que se destacaron restaurantes argentinos que obtuvieron una Estrella Michelin, el premio gastronómico más reconocido al que se puede aspirar a nivel mundial.
En primer lugar, el restaurante porteño Aramburu, conocido popularmente como “la París argentina”, ha renovado su distinción y continúa con las dos estrellas que ya tenía en su haber de la edición 2023: los inspectores Michelin constataron que su nivel se mantiene y continúa ofreciendo una propuesta virtuosa en el apartado técnico. “Por otra parte, las materias primas que utilizan son realmente sensacionales y las presentaciones suelen fascinar por su originalidad”, destacaron desde la Guía Michelin.
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