CIPOLLETTI | Una noche de fuegos, sabores y vinos de historia

En Cipolletti, frente a la Caminera, la gastronomía se viste de gala con un encuentro que promete despertar los sentidos. Chiquín Fuegos y Cocina presenta “Vinos de Historia”, una velada donde cada plato dialoga con un vino especialmente seleccionado de la prestigiosa Bodega Salentein, del Valle de Uco.

La propuesta comienza con un abrebocas fresco y elegante: brusqueta con peras glaseadas, hojas verdes y queso azul, maridada con un Salentein Rosé, delicado y vibrante.

Como entrada, se servirá una milanesita de peceto con puré de hierbas, acompañada por un Salentein Reserva Malbec, que resalta la intensidad y nobleza de la carne.

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