Luigi Bosca y el primer Malbec D.O.C.: un hito clave en la historia del vino argentino
En el marco del Día Mundial del Malbec, Luigi Bosca reafirma su papel protagónico en la evolución de la cepa insignia del país y proyecta su desarrollo hacia el futuro, con un fuerte anclaje en la identidad y el origen.
La bodega Luigi Bosca pone en valor su rol en la evolución de esta variedad en la Argentina y su proyección internacional, destacando especialmente la importancia de la Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo (D.O.C.) en su trayectoria. Este sistema certifica el origen de los vinos y establece estándares de calidad y estilo, garantizando su identidad.
A lo largo de más de un siglo, el Malbec evolucionó hasta convertirse en la variedad insignia de la vitivinicultura argentina. En ese proceso, Luigi Bosca, con 125 años de historia, acompañó su desarrollo desde sus inicios y fue protagonista en la creación de la D.O.C. en 1989. En ese entonces, el ingeniero Alberto Arizu, junto a un grupo de bodegueros mendocinos, impulsó la primera denominación de origen controlada de América con el objetivo de proteger la identidad del Malbec de la región.
Leé la nota completa en Gurmeteando.Info
Neuquén al Instante
23.5ºc