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S.Pellegrino lanzó en Buenos Aires la edición 2026/2027 del concurso que busca al mejor chef joven del mundo
La reconocida competencia internacional abrió su convocatoria para cocineros argentinos menores de 30 años. El certamen impulsa nuevas generaciones de talentos gastronómicos y tendrá su final regional en Panamá antes de la definición global en Milán.
S.Pellegrino presentó en Buenos Aires la séptima edición de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026/2027, el certamen internacional que busca descubrir y acompañar a jóvenes talentos de la gastronomía de todo el mundo. La convocatoria ya está abierta para chefs argentinos menores de 30 años.
El lanzamiento se realizó en Malcriada y reunió a referentes de la escena gastronómica local como Dolli Irigoyen, jurado de la edición 2024/2025; el chef y empresario Germán Sitz; y la periodista especializada María de Michelis. La charla fue moderada por el periodista Fabricio Portelli y giró en torno al presente de la cocina argentina, el crecimiento regional y el valor de este tipo de competencias para las nuevas generaciones.
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