Vinos de Territorio: una velada para descubrir las etiquetas de Humberto Canale en Cipolletti

El próximo jueves 23 de julio, a las 21, Chiquín Fuegos & Cocina será sede de una nueva experiencia gastronómica pensada para disfrutar de la cocina regional junto a una selección de vinos de Bodega Humberto Canale.

La propuesta, denominada "Vinos de Territorio", incluye un menú de cuatro pasos, en el que cada plato estará acompañado por una etiqueta especialmente elegida para el maridaje. La degustación será guiada por el sommelier Diego Molina.

El recorrido comenzará con un abreboca de tortilla con cantimpalo y cebollitas encurtidas, acompañado por H.C. Estate Merlot. Como entrada, se servirán empanadas de osobuco con criolla ahumada, maridadas con H.C. Old Vineyard Blend.

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