Pinot Noir y cocina patagónica: Chiquín prepara una noche especial con maridaje en Cipolletti
El vino tendrá su noche en la ciudad. Chiquín Fuegos & Cocina anunció una nueva edición de sus cenas temáticas, esta vez dedicada al Pinot Noir, una de las cepas que mejor dialoga con el paisaje y el clima patagónico.
La propuesta será el jueves 11 de junio desde las 21, frente a la Caminera de Cipolletti, con un menú de cuatro pasos acompañado por distintas etiquetas de la línea Saurus y H.C., en una experiencia organizada junto a LATE Patagonia.
El recorrido comenzará con un abreboca de boquerones sobre masa crocante y guacamole, acompañado por un Saurus Rosado Pinot Noir. Luego llegará la entrada: mesclum mediterráneo, burrata cruda y olivas negras, maridado con un Saurus Estate Pinot Noir.
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