Un psicólogo creó una bodega inspirada en el psicoanálisis y ya elaboró más de 5.000 botellas de vino

El universo del vino suele estar ligado a tradiciones familiares o a generaciones de bodegueros. Sin embargo, la historia de Matías Fantagussi tomó un camino diferente. Psicólogo clínico y practicante del psicoanálisis, encontró en la vitivinicultura una forma de trasladar al mundo del vino la misma búsqueda que guía su trabajo en el consultorio: generar espacios para detenerse, conversar y reflexionar.

La idea surgió mientras estudiaba la carrera de Psicología y trabajaba en la empresa de su familia. Al involucrarse en un emprendimiento vitivinícola descubrió el proceso que existe detrás de cada botella: el trabajo en los viñedos, la elaboración, el rol de los enólogos y el tiempo que requiere cada cosecha. Esa experiencia despertó una pasión que terminó convirtiéndose en un proyecto propio.

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