GURMETEANDO
Traful Invita celebra su 13ª edición con referentes de la gastronomía neuquina
Villa Traful se prepara para recibir una nueva edición de Traful Invita, el encuentro gastronómico que del 2 al 4 de octubre reunirá a destacados cocineros neuquinos en el Hotel Alto Traful. La propuesta, que este año celebra su 13ª edición, combinará gastronomía, vinos patagónicos, música y uno de los paisajes más singulares de la provincia.
Participarán los chefs Sebastián Caliva, Claudio Abraham, Nahuel Sepúlveda, Cristian Alfaro y Martín Páez, todos referentes de la Ruta de la Gastronomía Neuquina. El anfitrión será Emanuel “Turko” Antimi, chef ejecutivo del Hotel Alto Traful, quien recibirá a sus colegas para compartir distintas experiencias culinarias a lo largo del fin de semana.
La programación comenzará el viernes 2 de octubre con una cena por pasos, acompañada por música en vivo y vinos de Bodega Malma.