Fuegos & Terruño en Cipolletti, una cena de cuatro pasos con vinos de Malma

Una provoleta con peras y un bife de chorizo con reducción de malbec son dos de los platos de Fuegos & Terruño, la cena que tendrá lugar en Chiquín Fuegos & Cocina, frente a la Caminera de Cipolletti.

El primer paso será una bruschetta de salchicha parrillera con pesto de albahaca, acompañada por el Intemperie Malbec orgánico. La entrada será una provoleta con peras, nueces, queso azul y hojas verdes, servida con un Reserva de Familia Sauvignon Blanc.

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